Notre Concept

La Popote d’Aurore prend soin de vous. Et si vous n’aviez plus à penser à vos repas ?

Avec le batch cooking, profitez d’une organisation simple et efficace : plusieurs plats faits maison, préparés en une seule fois, prêts à être dégustés tout au long de la semaine.

Je conçois pour vous des menus sains, équilibrés et personnalisés sur 3 ou 7 jours. Chaque recette est pensée selon vos goûts, vos besoins et votre mode de vie. Vous recevez une liste de courses adaptée, et vous restez libre de choisir vos produits en fonction de votre budget et de vos habitudes.

Le jour de mon intervention, je cuisine directement chez vous plusieurs plats en quantité (environ six portions par recette), que vous pourrez conserver au réfrigérateur ou congeler selon vos besoins.

Résultat :

  • Des repas faits maison, prêts à l’emploi.
  • Un gain de temps précieux au quotidien.
  • Moins de charge mentale.
  • Une alimentation plus saine, à base de produits bruts.
  • Un budget mieux maîtrisé.

Fini le stress des repas à préparer, des idées à trouver ou du manque de temps pour cuisiner. Je m’occupe de tout, chez vous, avec professionnalisme et passion.

Que vous soyez seul(e), débordé(e), en manque d’inspiration ou simplement en quête de confort, offrez-vous la sérénité d’une organisation culinaire sur mesure.

Une diététicienne diplômée, à votre service, pour des repas sains, gourmands et adaptés à votre quotidien.

Notre Histoire

Je suis Aurore

Je suis mère de deux enfants et passionnée de cuisine.

Mon parcours culinaire

La cuisine familiale a toujours fait partie de mes activités favorites. J'ai le souvenir de mes premiers pas en cuisine. Maman ne raffolait pas de la corvée culinaire, mon frère et moi avons vite appris les bases de la cuisine familiale à la française. Nous découvrions le plaisir de faire et d'offrir à la famille de nouvelles recettes toujours plus élaborées.

Formation et expérience professionnelle

Je me suis orientée vers des études de biologie spécialité production dans l'industrie pharmaceutique et alimentaire. J'ai obtenu mon DUT en 2004 et j'ai exercé le métier de technicien qualité dans un grand groupe de l'industrie alimentaire durant 10 années.

Perdant le sens du travail, j'ai ressenti le besoin de me reconnecter à l'humain. J'ai entrepris de me former à la diététique en suivant la formation à distance BTS diététique. Là, j'ai découvert les techniques culinaires, la notion de régimes, la composition d'une ration journalière, les besoins en nutriments et l'équilibre alimentaire pour tous.

Évolution et reconversion

À l'obtention de mon diplôme, j'ai démissionné, j'ai déménagé et j'ai fondé une famille. J'ai eu l'opportunité de travailler dans le domaine du bâtiment en charpente, où j'ai appris beaucoup sur moi-même et fait des rencontres enrichissantes qui m'ont permis de faire évoluer mon projet.

Mes valeurs

  • Promouvoir une alimentation saine et équilibrée accessible à tous
  • Favoriser les produits alimentaires bruts, naturellement plus riches en nutriments
  • Valoriser les aliments issus de notre terre et de nos fermes locales
  • Garantir un travail de qualité en respectant les règles d'hygiène
  • Qualité des ingrédients
  • Personnalisation des repas
  • Respect des régimes alimentaires
  • Engagement envers la satisfaction client

Laissez-vous surprendre par notre concept de cuisine en course inversée et découvrez le plaisir de déguster des plats faits maison sans le stress de la préparation.